hola.. sabes yo quiero el gusto exacto de las donas americanas... porq he hecho algunas recetas pero no son iguales y tu le metes canela es otro gusto o son las autenticas.. porq segun recuerdo se sienten un poco como de bicarbonato o algo asi... me podrias ayudar en mi duda
@ronnamarielaperaza hola gracias por comentar, mira esta receta es mexicana, el sabor que tu estas buscando son harinas prepadaras, busca la compania down foods, solo se le hecha agua y levadura pero necesitaras una maquina para revolver y una camara proof, yo ya he trabajado esta harinas y salen muy bien en Phoenix, Los Angeles y Denver hay sucurales de down foods, espero te sirva esta info.....gracias
es manteca vegetal la q utilisas p las donas?podria traducirme las libras a gramos o a tasas por favor para no errar las cantidades...la sal es cuch chica y rasa o copeteada ?? creo q seria bueno q hicieras el video d como hacerlas plis,quiero aprender hacerlas,a mi m encantan las donas,aunq no deba por eso de la DIETA jejeje,,saludos =)
@679yolanda si la manteca es vegetal,la sal es una cucharada sopera copeteada...ok voy a hacer otro video paso por paso y yo les hago saber y gracias por comentar salados.....
@coycanela2010 .....ooppps disculpa apenas mire tu mensaje ske me ocupe en unas cosas y no tenia tiempo de mirar mis corrreos....orale gracias yo t aviso si la abremos .. :)
@MultiCynthia32 necesitas azucar glass mas o menos por cada taza de azucar glass le pones un cuartito de tasa de agua, tiene que estas tibia el agua y se la agregas y le vas revolviendo con la mano, le tienes que desbaratar todos los granitos de azucar y listo, gracias por ver el video.
@ypespino claro, fijate que hace rato que no hago donas pero te puedo explicar paso a paso,mira pones la harina sobre la mesa que vas a trabajar, le haces como una presa despues ahi le hechas todos los ingredientes que te mensiono ahi en el video y lo revuelves todo hasta que la masa no se te pegue en las manos no es necesario que le heches mas harina solamente trabajando la masa, despues la dejas reposas por una media hora o hasta que doble el tamano y listo la estiendes y a cortarlas, gracias
@diaztitino Aqui en estados unidos lo consegui en el lugar donde venden cosas para restaurantes, pero lo puedes conseguir en donde vendan las harinas de las panaderias............
Hola..otra vez, quiero platicarte que...lo logre,por fin salieron las donas y tenias razón fue la sal,creo que le puse poca la primera vez.Gracias por todo,hasta pronto..:)
Hola soy yo de nuevo,quiero comentarte que ya hice las donas,la masa subió muy bien,corte y deje reposar,las donas esponjaron,pero durante y después de freír no esponjaron y al enfriarse se pusieron tiesas....que pudo haberme fallado?de sabor estuvieron buenas.PORFA, CONTÉSTAME.:)
@LuzCeliaMejia sabes, tal ves tienen muy poquita sal, y otra cosa el aceite es muy importante que no este muy caliente y asi se van a esponjar mas ahi en el aceite intentalo otra ves aver que resultado tienes.....
@sasuke5694 cuando cortes la donas dejalas reposar hasta que doble su tamano, pero antes pon harina sobre el tablero o mesa para que cuando las agarres para ponerlas en el aceite(375 grados f) no se queden pegadas, espero haver contestado tu respuesta gracias
Hola,me gusto mucho la concistencia de la masa y el resultado final,peor me gustaria que dieras la receta para preparar esa cantidad de masa,sabes estoy pasando un mal momento y quiero ayudarme vendiendo estas deliciosas donas a mis vecinas;te lo agradesco de antemano y espero pronta respuesta.:P
@LuzCeliaMejia claro, 5 libras de harina, 2 tazas de azucar, 5 tazas de agua tibia, media libra de manteca, media libra de levadura, una cucharadita de sal, 5 huevos y canela al gusto se hace una presa con la harina y en mediole agregas los ingredientes y le vas integrando la harina, la dejas reposar media hora o hasta que doble su tamano despues las cortas y las dejas reposar otra ves hasta que doble su amano el aceite la vas calentando hasta 370 f y se voltea 2 veces es muy importante
Hola, de todas las recetas de donuts en internet su receta parece la mas autentica y deliciosa; lastima que no muestre como preparar la masa ademas que el video no tiene voz... Ojala lo pudiera repetir para el deleite de muchos. Pregunta- si uso paquetitos de levadura en polvo cuantos paquetitos tendria que usar y cual el el proceso para la preparacion de la masa?
@MultiMcorona disculpen por el video que no tiene voz es que es mi primer video y no se mucho de este rollo pero bueno ahi esta, pare esa cantidad de harina puedes ponerle unos 5 paquetitos de levadura, saludos que las disfrutes.
la cagaste con la musica hubieras dejado el audio original para explicar mejor no crees?
juanxocol 3 weeks ago
tengo una pregunta,ke funcion tiene la sal en esta receta?
kaythanatos 3 weeks ago
@kaythanatos la sal tiene la funcion de que cuando la masa se infle, no se caiga la masa......
coycanela2010 3 weeks ago
hola.. sabes yo quiero el gusto exacto de las donas americanas... porq he hecho algunas recetas pero no son iguales y tu le metes canela es otro gusto o son las autenticas.. porq segun recuerdo se sienten un poco como de bicarbonato o algo asi... me podrias ayudar en mi duda
ronnamarielaperaza 1 month ago
@ronnamarielaperaza hola gracias por comentar, mira esta receta es mexicana, el sabor que tu estas buscando son harinas prepadaras, busca la compania down foods, solo se le hecha agua y levadura pero necesitaras una maquina para revolver y una camara proof, yo ya he trabajado esta harinas y salen muy bien en Phoenix, Los Angeles y Denver hay sucurales de down foods, espero te sirva esta info.....gracias
coycanela2010 1 month ago
es manteca vegetal la q utilisas p las donas?podria traducirme las libras a gramos o a tasas por favor para no errar las cantidades...la sal es cuch chica y rasa o copeteada ?? creo q seria bueno q hicieras el video d como hacerlas plis,quiero aprender hacerlas,a mi m encantan las donas,aunq no deba por eso de la DIETA jejeje,,saludos =)
679yolanda 2 months ago
@679yolanda si la manteca es vegetal,la sal es una cucharada sopera copeteada...ok voy a hacer otro video paso por paso y yo les hago saber y gracias por comentar salados.....
coycanela2010 2 months ago
hola muy buena la receta.....oye kiero abrir una panaderia y necesito un panadero en tennessee....jijijiji
chamoy35lopez 2 months ago
@chamoy35lopez orale yo le entro soy profesional en panificadora mexicana ya sabes...
coycanela2010 2 months ago
@coycanela2010 .....ooppps disculpa apenas mire tu mensaje ske me ocupe en unas cosas y no tenia tiempo de mirar mis corrreos....orale gracias yo t aviso si la abremos .. :)
chamoy35lopez 1 week ago
@chamoy35lopez yo vivo en tennessee,y conosco a alguien,,,en k parte de tennesee vives tu
stephanie2681 1 month ago
@stephanie2681 hola!!!! vivo en savannah, tn ....y tu ????..disculpa apenas mire tu mensaje ...
chamoy35lopez 1 week ago
y el glaceado como se hace
MultiCynthia32 3 months ago
@MultiCynthia32 necesitas azucar glass mas o menos por cada taza de azucar glass le pones un cuartito de tasa de agua, tiene que estas tibia el agua y se la agregas y le vas revolviendo con la mano, le tienes que desbaratar todos los granitos de azucar y listo, gracias por ver el video.
coycanela2010 3 months ago
hola podrias poner paso a paso como se asen las donas. me gusto mucho el videio y me muero de ganas por hacer las.
ypespino 3 months ago
@ypespino claro, fijate que hace rato que no hago donas pero te puedo explicar paso a paso,mira pones la harina sobre la mesa que vas a trabajar, le haces como una presa despues ahi le hechas todos los ingredientes que te mensiono ahi en el video y lo revuelves todo hasta que la masa no se te pegue en las manos no es necesario que le heches mas harina solamente trabajando la masa, despues la dejas reposas por una media hora o hasta que doble el tamano y listo la estiendes y a cortarlas, gracias
coycanela2010 3 months ago
buena receta gracias (:
93alexmaster 4 months ago
el panadero es buena onda jajajja
LEOAMOAPANFU 4 months ago 2
me gusta el panadero
terranova745 4 months ago 2
oyes ise las donas y me quedaron muy bien grasias pero me gustaria sover como se ase la cuvierta de glas
iado
MrRecuerdo1985 5 months ago
oye y donde se consigue ese molde para las donas , esta chido
diaztitino 7 months ago
@diaztitino Aqui en estados unidos lo consegui en el lugar donde venden cosas para restaurantes, pero lo puedes conseguir en donde vendan las harinas de las panaderias............
coycanela2010 7 months ago
Hola..otra vez, quiero platicarte que...lo logre,por fin salieron las donas y tenias razón fue la sal,creo que le puse poca la primera vez.Gracias por todo,hasta pronto..:)
LuzCeliaMejia 7 months ago
Hola soy yo de nuevo,quiero comentarte que ya hice las donas,la masa subió muy bien,corte y deje reposar,las donas esponjaron,pero durante y después de freír no esponjaron y al enfriarse se pusieron tiesas....que pudo haberme fallado?de sabor estuvieron buenas.PORFA, CONTÉSTAME.:)
LuzCeliaMejia 7 months ago
@LuzCeliaMejia sabes, tal ves tienen muy poquita sal, y otra cosa el aceite es muy importante que no este muy caliente y asi se van a esponjar mas ahi en el aceite intentalo otra ves aver que resultado tienes.....
coycanela2010 7 months ago
una pregunta cuando ya tienes las donas ya cortadas que se hace se dejan reposar ? o se frien artiro ? por favor respondanme
sasuke5694 7 months ago
@sasuke5694 cuando cortes la donas dejalas reposar hasta que doble su tamano, pero antes pon harina sobre el tablero o mesa para que cuando las agarres para ponerlas en el aceite(375 grados f) no se queden pegadas, espero haver contestado tu respuesta gracias
coycanela2010 7 months ago
Hola,me gusto mucho la concistencia de la masa y el resultado final,peor me gustaria que dieras la receta para preparar esa cantidad de masa,sabes estoy pasando un mal momento y quiero ayudarme vendiendo estas deliciosas donas a mis vecinas;te lo agradesco de antemano y espero pronta respuesta.:P
LuzCeliaMejia 7 months ago
@LuzCeliaMejia claro, 5 libras de harina, 2 tazas de azucar, 5 tazas de agua tibia, media libra de manteca, media libra de levadura, una cucharadita de sal, 5 huevos y canela al gusto se hace una presa con la harina y en mediole agregas los ingredientes y le vas integrando la harina, la dejas reposar media hora o hasta que doble su tamano despues las cortas y las dejas reposar otra ves hasta que doble su amano el aceite la vas calentando hasta 370 f y se voltea 2 veces es muy importante
coycanela2010 7 months ago 2
@coycanela2010 Mchas gracis,mas claro ni el agua...que te balla muy bien. :)
LuzCeliaMejia 7 months ago
Hola, de todas las recetas de donuts en internet su receta parece la mas autentica y deliciosa; lastima que no muestre como preparar la masa ademas que el video no tiene voz... Ojala lo pudiera repetir para el deleite de muchos. Pregunta- si uso paquetitos de levadura en polvo cuantos paquetitos tendria que usar y cual el el proceso para la preparacion de la masa?
MultiMcorona 8 months ago 4
@MultiMcorona PARA ESTA CANTIDAD DE HARINA DEVERIAS DE USAR UNOS 10 PAQUETITOS, SI NO ME EQUIVOCO TIENEN 1 ONZA DE LEVADURA................GRACIAS
coycanela2010 8 months ago
@MultiMcorona disculpen por el video que no tiene voz es que es mi primer video y no se mucho de este rollo pero bueno ahi esta, pare esa cantidad de harina puedes ponerle unos 5 paquetitos de levadura, saludos que las disfrutes.
coycanela2010 3 months ago
el molde de cortar las donas lo pueden conseguir en cualquier parte donde vendan articulos para cocinas, o restaurantes gracias....
coycanela2010 8 months ago
me gusto su receta pero casi le escucho nada, la musica es mas fuerte k su voz, podria repetir el video porfavor....gracias..
lorenarl1985 11 months ago
QUE PRECIOSA PRESENTACION!...FELICIDADES,,Y GRACIAS!
lorenalara144 11 months ago
y para hacer el glaseado de las donas, como se hace?
rossydevega 1 year ago
la levadura se agrega a la harina?? o primero se tiene que reventar con agua???
rossydevega 1 year ago
@rossydevega si es levadura en polvo reventala en agua tibia y si usas levadura fresca se la puedes agregar
directamente
coycanela2010 1 year ago