Crema pasticcera

[TheShinigamiLune]

Oggi sfida con mia madre e il suoi antichi libri di ricette! Ho 17 anni e ho scommesso che l'avrei superata con le ricette trovate su internet! Crema pasticcera per il dolce? FATTA! =) grazie milleeeeeeeee

[jakly5]

che buona



[LauraPausini1]

SALVE, VOLEVAMO DIRLE CHE ABBIAMO APPENA FATTO LA CREMA PASTICCERA CHE HA MOSTRATO LEI ED E' VENUTA BUONISSSIMA, GRAZIE!!!!

SALUTI ALE E EVA.

[AlexandrosXIII]

E' La sigla più bella mai vista!

[frabmax]

Grazie! La canto io!

[laua1989]

stiepidito??



[LaPortaDellaLuce]

ma nn succede niente se metti la crema calda nel bicchiere? nn si rompe il bicchiere?

CMQ grazie x la ricetta, la cercavo da tempo (anche se me lo aveva spiegato mio padre come farla, xò...)

[TiaReflex]

Grandissimaaa :D

[misserss]

Dolcissima Signora G ti ringrazio tanto e ti mando un bacione!

PS il tuo miciotto è davvero tenero!!!

[divo770]

LA NUMERO UNO...!!!!!!!!!!!!1 GRANDISSIMA!!!!!

altro che misurini e cazzi vari.... tutto cosi.... da veri intenditori...!!! con il gas che si accende con l'accendino... LEI è UNA GRANDE...!!!! anzi.... TU SEI UNA GRANDE...!!! :-)

[TheBracovich]

Brava e tantissime grazie SignoraG...mi sa che farò una bellissima figura il prossiomo fine settimana grazie a lei ;-)

[1984missgabry]

grazie!!!!! la proverò di sicuro!!!

[AruwenGuitar]

gna gnam :Q___

[rox1317]

che bel gattone!!!

[ilenia879]

grazie mille sei stata molto utile :D

[elenasja1]

ecco! finalmente l ho trovata!!

cercavo una crema x dolci facile e buona!

una domanda,ma si serve fredda!??

un grazie alla "dolce" signora G.

continuerò a seguirla,cn affetto

Titia

[OnnaJenna67]

Cara Signora G, la ringrazio tanto per il suo sugerimento. La crema è riuscita perfettamente, solo che ho sostituito la farina con l'amido. A presto e ancora complimenti! :)

[laticiao1]

:)



[LaMiticaPidi]

oddio grazie millee :D

[BlackPoisonify]

Complimenti,tra le più semplici e più buone ricette per la crema!

[shuttlemanager]

Salve a tutti. Si la ricetta è buona ma la crema diventa troppo farinosa e non fine come quella della pasticceria. Comunque buona.

[lunteta]

Che simpatica questa signora!

Grazie per la ricetta :-)

[SuperK3k]

grande signora g, precisa e completa.

[mrDemonioify]

OTTIMO ho solo notato che andava passata al colino prima di cuocerla, c'erano troppi grumi. Il gatto nel video sicuramente avrà dato più sapore alla crema.....

[LiaOldSchool]

CIAO SIGNORA G.

La densità di questa crema va bene per farcire una torta???grazieeeeee

[Silemila]

semplice, bella e buona!!! grazie!!!

[jessyca90]

bravissima ^^ mi sono scritta la ricetta XD

[lacariati]

Grande signora G! Una ricetta semplice, efficace e ben spiegata. Complimenti per la sigla, è fantastica. Una chicca è il gatto in cucina, insuperabile. Comunque, oggi ci mangiamo la crema della Sig.ra G. Grazie e continuate così. Simone e Laura

[GnaoGatto]

Proprio come la faceva la mia nonna, che spettacolo! Anche se magari il gatto avrebbe preferito una frittura di pesce, ehehehe

[nutella36]

si ma la consistenza che da l'amido di mais solo la farina non la da

[Interruptedwoman]

che bella spiegazione! :D

buoooooone le coppette!

[forensa]

ce l'ho fatta pure io, la mia prima crema pasticcera <3 grazie Signora G!

[micimiaomiao]

ottima questa crema

[LittleFrancyTheBest]

ci sono riuscita anche io!! un'inetta quattordicenne :D

[keymatdj]

GRAZIEEEEEE SIGNORA G!!!!

anche un inetto come me è riuscito a fare la crema!!!!

[Agotek]

la cosa + bella????

il gatto ovviamente...o gatta ke sia....

[dantonkent]

Io mai mi fiderei della cucina o meglio dell'igene nella cucina di una gattara..... BLEAH

[MrBiohazard91]

@dantonkent lol

[sophiemakeup100]

hai piu che ragione, ne so qualcosa...(la mia vicina di casa>.<) cmq la ricetta e fatta bene! ^^

[cleope79]

....e in questo caso..cosa vuoi dalla gatta se la padrona è matta? :-)ottima crema...

[frammentidivita]

A COMPLIMENTI SIGNORA G LA TUA SEMPLICITA' E' LA SEMPLICITA DEGLI ALTRI COMPLIMENTI

[fgf001]

BRAVA SIGNORA G 4 DI ZUCCHERO 2 FI FARINA COSI SI CAPISCE BENE POICHE GLI ALTRI TI DICONO 150 GR DI FARINA MA IL PROBLEMA E QUANDO NON C'E LA BILANCIA COMPLIMENTI SIGNORA G LA TUA SEMPLICITA' E' LA SEMPLICITA DEGLI ALTRI COMPLIMENTI

[fgf001]

FANTASTICO SIGNORA G

[saratesta11]

La SIgnora G. è un mito e il video è davvero ben fatto, soundtrack compreso! Bravi

[connye90]

posso chiamarla nonna? lei è bravissima!!!! mi ricorda le mie di nonnie!!tanti baci! corinne

[Ponniofee]

Ok, vado subito a fare la crema ;P.

[tracollaman]

Bravissima, mi è anche venuta fame!

Guardando il tuo video ho capito che non serve a niente imparare a cucinare perche ci sarà sempre qualcuno che potrà farlo per me!!

Grazie

[bokiichijun]

please teach me the ingredients in English

[astupinacai]

@bokiichijun Here they are:

- 3 egg's yolk

- 4 tablespoons of sugar

- 2 tablespoons of floor

- 1/2 litre of milk

- a lemon peel

Hope u understand ;)

[zeroroby77]

@AntoninoVella non sai come aggiungere l'apostrofo? Non direi visto che L'ITALIANO l'hai scritto correttamente

[youBeppe90]

Spiegazione chiara e concisa... ma avrei dato "pollice in alto" comunque solo per la splendida sigla... AhAhAh ... Buone vacanze SignoraG.

[enigma1998]

signora cara ...ma una ricetta per la meringa italiana ??

[DomenicoLaudando]

Grazie mille signora g !!!

[FrancescaLenti]

é una figaaaaaaaaa :-)

[Silemila]

troppo dolce la signora G, tenero angelo del focolare......

[AntoninoVella]

LO so che si scrive con l apostrofo solo che non so come si fà !!!

[AntoninoVella]

Bravi, però l'italiano non è un opinione!!!!

A se ci riuscite fate La Sacher!!!

[LaSignoraG]

@AntoninoVella Caro Antonino, se il commento era rivolto a me te ne ringrazio, pur facendoti notare che "un'opinione" si scrive con l'apostrofo, visto che l'italiano non è un'opinione. Per la sacher passa a trovarmi, se un giorno capiti dalle mie parti... Un abbraccio dalla tua Signora G!

[just1realman]

@LaSignoraG AHAHAHAHHAHA :-D!! Brava Signora G.

Voto Signora G: 10

Voto AntoninoVella: 3

[Silemila]

@AntoninoVella quante pippe!!!

[massipax]

il gatto ando l'hai messo?

signora..

[LittleTumy]

@massipax ahahahahha meravigliosa!

[massipax]

@LittleTumy GRZ ;-))))))

[minidestiny]

Ho provato a cucinarla uguale uguale seguendo la ricetta e direi... che è ottima!!

Grazie per il consiglio ;)

[accattateville]

sta roba 7 euro da bertoni

[sbril2]

La Signora G è talmente Signora G che fà la crema pasticcera indossando le perle! Signora G sei un'icona glam!!!!!!

[danafili]

ma puo andar bene x fare una crostata con le fragole??

[hibirapita]

Signora G sei un amore!!!! che bello il cartoon dela sigla, Complimenti.

[mojotito75]

Grazie SignoraG!, prima con le ricette scritte precise precise non riuscivo mai,

[John150595]

Grazie per l'idea.Abbiamo fatto una merenda stupenda.Fantastica SignoraG! :D!

[turtulasasa]

eccezzionale brava zia G

[everyway7]

troppo latte, troppo zucchero, poca farina sembra uno zabaione piuttosto che crema pasticcera. Procedura tutta sbagliata. FAILED

[tecnicobellearti]

w l'old style dell'accensione del gas

[TMR66]

Ma il gatto lo fate in umido o al forno?

[valeriobert]

ma per non fare i grumi, non farla attaccare, e non farla diventare ultra liquida dopo un po':

si montano i tuorli con lo zucchero e l'aroma che vuoi,al posto della farina, l'amido di mais e di riso,o solo di mais se non si trova l'altro

si unisce l'amido ai tuorli montati,si scalda il latte,e si versano i tuorli,che, montati,galleggiano;senza girare si aspetta che il latte bolla,appena fa i riccioletti intorno i tuorli si spegne e si frusta per tipo 5-6 secondi....

[valeriobert]

..............

[Portnoy79]

una domanda: è sbaglaito unire ai tuorli lavorati con zucchero e farina il latte molto caldo? (quasi bollente). sabato volevo fare la torta della nonna ma la mia crema è risultata molto grumosa e separata dalla parte liquida. 'na schifezza insomma... :-)

[Casbah82]

ti conviene aggiungere prima la metà del latte a temperatura ambiente alle uova+zucchero+farina gradatamente, poi aggiungere quello tiepido (45/50 gradi) che hai fatto scaldare con la buccia di limone, metti tutto sul fuoco basso basso così sei sicuro che non strapazza (fa i grumi). Così dovrebbe venire

[Portnoy79]

@Casbah82 grazie mille. alla prima occasione seguirò il tuo consiglio. ciao!

[Casbah82]

La sigla è la cosa migliore :D

la crema ha strapazzato Signora G...!

[hitomy78]

ok sorry ho scritto veloce si scrive alchermes... va binnn ora?? :) ciaoo!

[hitomy78]

ok scusate ho scritto male lo so si scrive alchermes... !! va binnnnn ora??  :) ...

[giasaino]

grande signora G. grazie!!!

[maxkikko1]

a zii dovevi riscalda il latte gia con le bucce xd fa niennte xd brav

[TheNicolo2010]

Molto brava, però il gatto nn centra nnt!!!!!!!!!!!!!!

[XanderBuffyWillow]

@TheNicolo2010 Magari ci devi pure mettere una grattugiata di gatto. Bigazzi dice che è buono.

[PiccolaLupaSelvaggia]

Grande Signora G mi ha salvato la serata!!!!!

Le voglio bene! ****

[maurasta84]

ma la sigla!!!!

[toni10194]

è bravissima signora ... =)

[vsj1000]

Grazie signora G mi è stata di grande aiuto.

[I5A8ELL4]

fantastica signora G... grazie mille!!!

[DARIO8417]

Io la crema la mangio anche come fosse yogurt, con il cucchiaino ma senza nessuna bagna di liquore, odio il liquore nei dolci, infatti le torte non le mangio.

[hitomy78]

L' ARCHEMS è il liquore rosso ke usano per i dolci tipo nel pan di spagna o per fare la zuppa inglese!!...

cmq okkio a i grumi senno fa schifo!! è LA FARINA KE NON SI è AMALGAMATA BENE CON IL LATTE ..girare bene costantemente a fuoco minimo... ciao RAGA!!

ANNALIX_78

[enigma1998]

alchermes...

[balignano]

cos'è l' "ARCHEMS"????????

ahahaahahahahahahahahahahahaha­hah

Però brava!!!

[gianni1971legenda]

hahahah anche io

[angeliblu110]

grazie mille !!!

[AmyChan86]

grazie a lei sono riuscito a fare una crema deliziosa!!!! ^^

[whiskey8tony3]

Signora G la scorza di limone va messa 1 sulla miscela?

[Fedeicca88]

amo la signora G...posso essere adottata?? ^.^ eheheh

[easeglider]

Bravo Bravo Bravo Signora!

[LaSignoraG]

Caro amico, non esagerare con l'autocritica!

[Ponniofee]

@LaSignoraG Wow, l'ho fatta ed è venuta molto bene. Grazie!

[easeglider]

@416lele Ke merda es su cara! She is such a sweet lady. I'm sure you've never had a mom like her. Lucky who does.

[MaybellineNY94]

Grazie mille!! Ci è venuta benissimo (:

Signora G è formidabile!

[gianni1971legenda]

secondo me doveva cucinarla ancora un po la crema bo bo?

[flyele]

secondo me invece è cotta troppo era tutta grumosetta...

[LEDmad1962]

no,la vaniglia nn si mette...come la fá la signora...é come si faceva una volta...deliziosa e originale!!! brava

[sanpiccione]

però io ho provato a farlo tagliando molto finemente le bucce di limone e lasciandogliele dentro... a me è piaciuta moltissimo anche così.

[iw2gvh]

Grazie Signora G, mi ricorda il mamma il modo di cucinare di mia mamma.

E' stata molto utile . Complimenti per l'idea !!

[agustinymaximiliano]

Ciao Signora G, dal California! Mi piace da matti la sua cucina Italiana. Grazie tanto, e Buon Natale!

[vidales31]

grazie signora G, sei un mitooo

[sanpiccione]

aaaa, le goccie di cioccolato, diavolessa tentatrice.

[Gigiozzo1984]

Ma il gatto??? è finito dentro alla crema???

[gazzella100]

...signora...è bravissima...sto guardando tutte le sue ricette....un bacioneeeeeeeeeeee!!!!!

[andycap0074]

ho messo il video tra i preferiti solo per la sigla geniale!!!

[cassano921]

ce la potevi mettere uan bacca di vaniglia. almeno dava un po di sapore alla crema.

[occhialcielo]

Credi che così non ne abbia??

[clay773]

ebbbbbrava Signora G!!!! ... ma il gatto?! ahhahahahahahha

[Bimbottina06]

Grazie signore G!

[claudiotrun]

brava la signora G

[sivabbene]

wow video fatto bene e finalmente si capisce qualcosa. brava.

[natascina77]

complimenti signora mi e` venuta buonissima come la faceva mia madre;D e non dia retta con sto sbattittore...quando non esisteva non lo usava nessuno ..ho seguito la sua ricetta con il cucchiaio di legno;D e` venuta buonissima la ho usata anke per farcire la torta;D semplice perfetta e buona;D

[logandor]

fra 20 minuti vedremo come viene :)

[paperoga1981]

sei grande Signò....ma uno sbattitore no? :-))))

[kikifolletto]

che figata la sigla!! :D

[beavisculodigomma]

la ricetta era un po che la cercavo finalmente l'ho trovata

[Lipalomita]

grande SignoraG!!

[fieradelbal]

GRANDISSIMA SIGNORA G!!!!!!

[diegoroma]

e la vaniglia ?????

[Ciccioct91]

se c'è il limone -.-

[Ukoctopus]

Che bello!!! Mi ricorda quando d'inverno tornavo da scuola il pomeriggio e mia madre spesso mi faceva trovare una tazza di crema pasticcera calda con le lingue di gatto *__* Ora che vado all'università mi toccherà farmela da solo XD

Però devo dire che per coccolarsi un po' non c'è niente di meglio della crema.

[aledarksun]

video molto gradevole devo dire!

[smokingman81]

Non è proprio la migliore crema pasticcera che si possa fare. SE la fate per usarla come mostra la signora può andare, ma non ve la consiglio per torte o altro perchè è troppo liquida. E poi le bucce di limone si mettono nel latte mentre lo si riscalda, non durante la cottura della crema!

[ladygabibbo]

che meraviglia...anche io ne faccio una simile, proverò la versione della signora gina...io ho una gatta nera che mi fa compagnia in cucina:-)

[betttola]

l'ho fatta ed è venuta super bene...mi puoi dire qual è il titolo della canzoncina in background?

[purplelenaz]

è fatta sulla musica dei "griffin", un cartone animato simile ai simpson

[betttola]

Intendo non la sigla iniziale ma la canzoncina di sottofondo durante la ricetta!

[LUCA33KX]

il gatto in cucina? mica la signora è in un ristorante è a casa propria e a casa propria ognuno fa come vuole; inoltre il gatto è uno degli animali più puliti.

[indue78]

che buona che mi e venuta la ringrazzio signora lei e una maga

[smeruqua]

La crema prima di essere servita va coperta e fatta raffreddare nel più breve tempo possibile !! Carica batterica altissima !! Quel gatto non è molto igienico intorno ai fornelli.

[MalloryX78]

Bellissimo il micio!!! che amore, è una femmina? Io ne ho due che mi assistono quotidianamente in tutto quello che faccio ;-))

Proverò anch'io a seguire questa ricetta, con quelle che ho provato fino ad adesso mi è sempre venuta una crema liquidissima, da bere !!

[socrate71]

la mia ricetta è quasi uguale c'è solo più zucchero e poco più di farina... difatti mi devo regolare se la voglio più o meno densa...MAnca una cosa fondamentale, pallosa ma fondamentale..la crema deve essere fattta raffreddare girandola in continuazione sennò fa i grumi ed il velo......consiglio di un amico pasticcere di quelli bravissimi..

[giovapant]

ottimo! ma in gatto mi fa pena

[mirettospo]

La ricetta è ottima..ma il gatto in cucina!

[colette72]

fatta oggi....buonissima!!....io pero' non avevo il limone...percui l'ho profumata con il baccello di vaniglia..

col!

[FrancyP3]

Salve sig.ra G.questa sera è il compleanno della mia mamma proverò a fare una toeta con la sua ricetta...Carinissimo il video..Baci rosi

[Guadino891]

Forte ora la provo ankio!!!!!!!!!!

[pasqua87]

buono!!grande signora G...

[kla4677]

Grazie Signora G la sua ricetta è fantastica e la crema davvero buona...e con questo video prepararla è stato facilissimo.

[supercamee]

Se volete fare un dolce buono, evitate le gocce al cioccolato, è tra le cose più abominevoli in pasticceria.

Di cioccolato vero ce ne sarà nemmeno il 2%.

Prendete una tavoletta buona e grattugiatela, o tagliatela a pezzetti.

[jessyema]

bravissima ora provo anche io!!

[10raspberry]

fighissimo!!! Forse potrei riuscirci persino io a farlo!!!!

[moltedo37]

bella crema mail micetto e' ancora piu' bello- come si chiama?

[RottenApple666]

ma qual e' la musichetta che si sente in sottofondo??bellissima!

[RottenApple666]

grande signora G!!!

[schifidol]

brava e basta

[pinguEpingu]

ci mettono la panna per fare la crema chantylie

[frogonthesun]

Mitica sciura!

[ranjhasoorma]

bravissimaaaaaaaaaaaaaaaaa

[loncraz92]

poi la crema pasticcera è da personalizzare: c'è chi mette la panna, chi ci mette scorzette di limoni e arancia, chi ci mette un pezzo di cioccolato, il rhum, la romagna....

[kiaPDB]

in un'altra ricetta ho visto che alla crema pasticcera si aggiungeva anche la panna.. gli ingredienti erano gli stessi di questa, ma in più c'è la panna.. cambia qualcosa? che differenza c'è?

[collmerc3regg]

cambia il nome,con aggiunta di panna montata si chiama crema chantily,oltre il nome ovvio cambiera la consistenza e il sapore

[loncraz92]

con la panna diventa chantilly che è quella adoperata per dolci tipo millefoglie (consiglio personale per chi ama la pasticceria: per 1,5KG di chantilly aggiungete 500gr di mascarpone...sentirete che bomba!!)

[iamkeano59]

get the cat off the bench

[collmerc3regg]

a livello casereccio va benissimo ma si può essere più precisi e fare molto meglio..provate con questi ingredienti:per1/2litro di latte 4tuorli e uno intero 150g di zucchero 40gdi farina "00" 40g di farina di maizena(entrambe da setacciare)mezza bustina di vanillina un pezzettino di anice stellata scorza di limone e scorza d'arancia(da mettere preferibilmente quando si fa bollire il latte)

[ITidusVaanI]

ahahah fantasticaaaaa!!! vorrei che lei fosse mia nonnaaaaaaa!!!! xD

[valypestifera]

Signora lei è meglio della clerici!!!

[metalfan5555]

il latte cmq va messo a filo e non tutto in una volta... e si dovrebbe mescolare quesi sempre quando è sul fuoco preferibilmente con una frusta per non far attaccare il fondo alla pentola...

[pepperiesi89]

secondo me andremme messa un flaconcino di vaniglia esalterebbe il gusto della crema!! sarebbe il tocco in più x creare una crema perfetta! (mi scusassi x prima x la sgrammaticalità)

[avv3lenata]

Ho fatto la crema è ottima!

Ho messo in aggiunta anche una bustina di vanillina... perfetta!

[avv3lenata]

Ho appena fatto la crema: è ottima!

[dsmaria]

Complimenti signora G!!! video molto chiaro!! e che dire della sigla iniziale!! stupendaa!!!

[aldinus1]

veramentte carina e grazie signora bella auguri di buon natale e felice anno nuovo

[DAVIDOFF191088]

Ma quanto é carina questa signora?!?!?!?!?!La vorrei tanto come mamma...Mi vuole adottare signora G?!!!!Comunque grazie per la ricetta.

[lusteu]

Sei forte!

[nonlaricordo]

grazie... ho provato la ricetta e la crema è venuta ottima!!! essendo goloso di cioccolato bianco, ho leggermente modificato la sua ricetta, aggiungendo a pochi minuti dalla fine della cottura una barretta di circa 100g di cioccolato bianco.

di nuovo grazie

[AdriMir08]

esce buona lo stesso?

[silviamodu]

ma che carinaaaaaaaaaaa

dopo provo!!

stanotte ho sognato che facevo la crema (pensa te) e la prima ricetta che ho trovato è stata la sua!! grazie!

gnammmmm