チャーハンを上手に作る練習

[nkome125]

１人前であんなに油をつかうのか？？

[DReeeeAMS]

とってもおいしそうっすね♪

[0524latch]

BGMがオフスプってのがいい^^

[supertomytokyo]

結構油入れるんだ

[heeler93]

チャーハンってそんなに油を使うのな

[yu3510]

どうでもいいが、ＢＧＭの最初の「レディース・アンド・ジェント­ルマン」で盛大に吹いたｗｗｗ

[JdRyeLaphroaig]

@yu3510　しかも材料並べてるところで「アップルパーイ」とか言ってたしｗ­

[matsumarumaa]

ちょっと炒めすぎはご愛嬌♪　この腕があるなら、オイスターソースか、ウエイパーあたりを液状­にして仕上げに使ってもいいね。　上手だよぉ♪

[coolh615]

ヘラで炒めるなんて、台湾チャーハンみたいだ。

[nusproxy]

なるほど、家庭用の火力でフライパンを振り過ぎるのはいけないの­ですね。

ここのコメント読んでても勉強になるぜ。

今上手く美味いチャーハンを作る特訓中です。

ちなみに今作りたてのチャーハンえ6点；を食いながら投稿中。

今度はもっと美味く作ってやるぜ！！



[oirarnoknutgib]

ご飯暖かいならここまで炒めなくても大丈夫でしょ。あんまり炒め­過ぎると卵がパサパサになっちゃうし。ひょっとするとそのパサパ­サを経験してるので、隠す意味合いもあって最後にゴマ油たっぷり­入れてるんでしょうか。

[tanukinomanma]

うん、中の小。

[hiroki222]

鍋をふらないのは家庭用で火力が低い対策でしょう。結構常識です­。

ごはん冷えたのを使うなんて論外。

[4gounet]

ちょっと炒めすぎな感じが

水分を飛ばすからパラパラになるんじゃなくて、水分が残ってるか­らパラパラになるんですよ

[kaizo033]

このＢＧＭをつけてドヤ顔してるんだろうなあ。

しかも大してチャーハンの作り方も上手じゃないしｗ

[MrTomuyan]

家では炊いたご飯は使わない

昨日食い残したご飯を冷蔵庫で冷やしたやつを使ってる

正直ふっくらご飯は油がなじまずギトギトになる。

Yoozooさんの悪口を言ってるわけじゃありません

あしからず

[PlatypusGuitar]

i dont understand shit

[DAIGORO14]

ｍｍｍ美味しいそうです

私は漢字を読むのが下手だからenglish subtitle して下さい。

[lasvegazo]

なぜあおらない。アオリは大切。混ざり具合とかにも影響するし。­しかしご飯を入れるタイミングが早いのでタイプはぱらぱらを通り­越してパサパサになりやすいが、あおってない所為か、あまりパサ­パサではなさそうである。そこは不思議。

ちなみにパサパサタイプ？はあんかけチャーハンによく合うとおも­います。

なんかいっぱい書いてしまった。

[tenorikujira]

盛りつけが汚いのが惜しいね。

[carrot993]

ごま油ドッパドパだぜ！！

[penchago]

何だろう?ただチャーハン作ってるだけなのに笑いがとまらないょ­..。

毎日見ないでいられない！クセになる、なんか元気出る。

[fukai007]

kiku2002俺はお前がうざい

[ranmaru1959]

最後に入れたのゴマ油？ずいぶん入った気がするんだが、あれじゃ­ゴマ油が香りが強すぎないかなぁ

[penchago]

動画見てから下の色々な人のコメント読んだら　しばらく笑いが止まらなかった。

[TAKITANI777]

補足すると店屋の火力は鉄鍋が一瞬で全体に行き渡る

それに比べ家のコンロでは強火でも淵まで火が届かない

だから家庭用コンロでは弱火でゆっくり温める必要があるんだ、

あと3分20では卵が米から分離しているのがわかる

それはただのヘタ、

[TAKITANI777]

鍋を温めるとき強火でどうすんだw

弱火じゃないと底と淵の温度差が30°くらいちがうわw

結果多すぎる油を使い過ぎて　油炒飯だぜこれじゃあよ

ツァイ(炒）の基本がなってねえええええ

只でさえ中華の油すごいのにwワロスw　俺なら3分の1だぜ油　パラパラで

[Winny8563]

チャーハンをなぜ飛ばさない？

[abbcaam]

美味しソース

[Toddster63]

I think I'd rather watch grass grow...

[roseandtime]

私はネギは最初に入れる派。ネギの香りか立って卵、ご飯、て感じ­かな。ＶＴＲでは、金属っぽいヘラでかき混ぜてたけど、鍋が傷だ­らけになりそうでコワい。

[mmaraaz]

中華鍋はあんだけやっても傷いきませんよｂ

[orojyorojyomoromo]

焼き豚の入らないチャーハンなんて

[izumida007]

ただの素人チャーハン 大した事ない 俺が作るチャーハンが一番うまい

[lize4444]

美味しそうですね。　ちなみに、ｵﾌｽﾌﾟﾘﾝｸﾞの何て曲ですか？

[kk51581014]

弱い火力で返すとかえってべちゃとなります。

家庭用では返さず、手際良くくるくる回す方が無難。

[RIRIRURU25]

家庭用なら木べらがいいですよ

[am999kamonabe]

米粒をつぶしたくなくて、鉄なべを用意できるなら、金属ヘラがい­いのでは？

木ベラは先端が鈍く、なべをたたくとき米を練りつぶしてしまうの­です。

[osumansankou]

なんかもうチャーハン食べたくなりました＾＾！

まあまあの味でもいいと思うよ～！＾＾見た目と作ってるシーンが­凄く美味しそうだった！

[tibitachan]

オフスプリング

[misosuru]

ヘラでやる人初めて見たｗ

[pikomaro1]

全然炒めすぎじゃないから。。。

家庭用で火力弱いんだからじっくり炙るのが基本。

何も知らないくせ恥ずかしいよ？

[jin891]

no meat? no veges? ==" 1/10

[864jnqdk]

炒め過ぎ

[dlitemaster]

＞食ってないのにまあまあかな

3:26頃に味見してみるって書いてあんだろ

よく動画みろよ

[M4A1carbinl]

なんか手つきはすごそうなんですけど、調味料入れすぎじゃないで­すか？すごく辛そうです

[muraket81]

返さないの？

[kiku2002]

BGMが死ぬほどうざい

[KYOUKI2]

家庭用にしてもヒドイ方の家庭用だ。原始的

[zappunk]

最後ドーム型にしてよ～～ｗ

[samarqand3]

家庭用のコンロは火力が弱いからあまり鍋を煽らないほうがいいの­は常識。ご飯はレンジで熱してから投入したほうがよりパラパラに­なる。

[CLARA1002]

油入れすぎで体に悪そう

[smokelessashmn]

このＢＧＭはオフスプ？・

[kiku2002]

BGMうざい

[shanhit]

昨日までベタベタチャーハンだったけどこれからパラパラ炒飯作っ­てみる！

[ihatehate0116]

醤油は鍋肌から入れると香ばしくなるよ

[piyota77]

なんという手際の良さ！

[ramrambatti]

Syoyu wa chuka nabe no fuchikara iretahouga koubashiku shiagarimasu.

[h003377]

中華鍋少しは煽れば・・