Added: 5 months ago
From: Emiro0713
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  • Hola, de casualidad eres enólogo o algo así.

    Tengo una duda con la levadura que se debe de usar.

    ´

    ¿sería recomendable usar levadura comercial la Saccharomyces cerevisiae?

    Y cómo evitaría el crecimiento de otras cepas ¿sería agregando un tipo de sulfito de algo?

  • Por cierto saludos desde Ecuador....

  • Excelente video, me gusto mucho...cuando tenga hijos también quiero compartir mucho tiempo con ellos y enseñarles mi profesión. El otro día vi el vídeo de la elaboración del vino me pareció excelente, con amigos debemos realizarlo como proyecto de la Universidad, y les envié tu video creo que nos va ayudar mucho..Grandes saludos, tienes una preciosa familia, hasta pronto muchos éxitos....

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