que dios te de larga vida martha y te bendiga mucho. personas como tu es que necesitamo en este mundo. gracias por el esfuerzo que ases para ensenarnos todo esto. sigue adelante y muchos exitos.......
Hola Martha, se ven buenisimas las empanadas de queso. Dime, en vez de freirlas las podria ponerlas al horno? , es decir tal como las empanadas de carne de Peru.
me gusta la paciencia q tiene .es lindo saber q señoras como usted nos expliq paso a paso nuestras enpanadas bolivianas .desde bilbao españa un saludo para las cochalas viva bolivia
Una pregunta, no le ponen levadura? En Ecuador le ponemos levadura, CREO :-) pero me alegra dever que en esta receta no es necesario. Muy rico se ve, las hare ahora mismo para el desayuno.
Gracias, Las empanadas wistupiku son las empanadas llamadas en Bolivia pukacapas un boliviano, José Solis Vaca (wist'upiku, boca chueca en Quechua), las hizo famosas en Cochabamba y ahora tienen una variedad de rellenos todas con la masa de la pukacapa. El sobre-nombre wistupiku se le dio por que tenia la boca chueca por una paralisis facial y por una herida que sufrio en la guerra del Chaco. Antes que termine este año voy a editar un video de las Empanadas Pucakapas. Un saludo, hasta pronto.
muy bueno señora marta, pero me gustaria saber como se ase la tortilla y el mollete de bolivia .si podria aser un video tutorial de aquellos GRASIAS SALUDO DESDE ESPAÑA
SOY UN CHILENO, Y DE VERDAD QUE ME GUSTA LA MANERA QUE TIEWNE DE EXPLICAR LA SEÑORA MARTA , SUS RECETAS, AGRADECIDO DEL VIDEO, Y DE LA BUENA EXPLICACION DEL MISMO,GRACIAS.
hola martha. un saludo desde europa, me gusto mucho la receta ya q nuestra gastronomia sobretodo en el exterior no hay forma de conseguirla,asi q no queda mas q hacerla uno mismo jaja ... y con videos tutoriales como el tuyo nos haces mas facil el poder disfrutar de un antojito boliviano sigue adelante y si pudieras complacer a un paceño de pura cepa sube un video de las salteñas !!! pero las de la paz porfa !! gracias
me hace tanto acuerdo cuando vivia en Bolivia, cuando salia de la escuela ahi afurea habia una senora que vendia estas empanaditas que rico ....!!! gracias por ponerlas aqui , es mi proyecto para manana :)
Estas empanadas la ví hacer en Perú un poco más pequen*as, pero estas si se ven más deliciosas por la manera de cerrar la empanada y el modo de preparación es un verdadero arte lo cual me lleva a pensar que estas son las orignales.... Muy buenisimo.
gracias muy bien explicdo y parece facil el repujado pero no creo q lo sea! creo q el truco esta en q la masa este en su punto para poder ser manioulada asi,se q ve esta señora a hecho muuuuuuchas empanadas en su vida!
Deliciosas empanadas. El queso es fresco y blanco, no añejo. Suele acompañarse de api morado y blanco (atole de maíz caliente y dulce). La música, buena. "Las Vírgenes del Sol", del folklore peruano, en jazz. ¿Qué grupo es?
ohhhh,,ooohh,,que delicioso se ve...voya intentarlo hacerlo y eso q no soy mujer soy varon...y boliviano..de corazon igual... porfavor haver si me podeis tambiem...mandarme la receta de como puedo hacer una salteña....muchas graxias martha....
Hola sra. Martha, esas empanadas se ven muy ricas, pero yo quería saber si en vez de ponerlas en la sartén puedo llevarlas al horno, y si es que se pudiera por espacio de cuanto tiempo, etc.
Martha, me alegra ver encontrado su video ya q mi hija de 7 anos deseaba q le aga y tu te explica bien en su video la svoy hacer en este momento gracias y con el cafe q traje de Ecuador en mi ulrimo vija hayhayhay estara de muy delicioso gracias, nosotros l eagrejamos azucar de la normal e ncima en Ecuador
martita buena tu receta, pero la musica al principio que acompaña el video, es musica peruana y no boliviana , no crees que seria bueno acompañarte con la hermosa musica boliviana?
me encanto su reseta mil grasias ademas es super facil y deliciosas grasias bsitos
starblulove 2 days ago
se ven deliciosas
narciaca 6 days ago
marta desde andalucia eres la mejor gracias por tu paciencia
MsROMPEDISCOTECAS 1 week ago
Hola Martha, esta receta seria la misma como para hacer los Pasteles con Api?
cemymechi 1 month ago
Si es la misma
TVBOLIVIA 4 weeks ago
Muy buena receta la he hecho miles de veces y a todos les encanta.
ksuhelen 1 month ago
Muchas gracias
TVBOLIVIA 4 weeks ago
Me ha ayudado mucho ;)
PoLGuFFixX 1 month ago
Que bueno gracias
TVBOLIVIA 4 weeks ago
Muchas gracias para el video! Soy de Canada y me gusta mucho los empanadas :)
Besos!
misslilig 1 month ago
Muchas gracias
TVBOLIVIA 4 weeks ago
se podra remplazar el queso con carne o pavo?
ckofer 2 months ago
Si se puede, avisame como te quedaron, gracias
TVBOLIVIA 2 months ago
Señora Martha... estoy buscando como hacer rollitos de queso. Usted tiene algun video?
Gracias por sus recetas!
Roxbimo 2 months ago
No por el momento pero esta en mi lista de videos por editar. Gracias
TVBOLIVIA 2 months ago
gracias desde rep. dominicana te queremos mucho martha. dios te bendiga mucho.........
correcaminocastro 2 months ago
que dios te de larga vida martha y te bendiga mucho. personas como tu es que necesitamo en este mundo. gracias por el esfuerzo que ases para ensenarnos todo esto. sigue adelante y muchos exitos.......
correcaminocastro 2 months ago
(Toda La'El) Gracias a Dios (Toda Raba) muchas gracias por tus comentarios que Hashem te bendiga siempre.
TVBOLIVIA 2 months ago
Que súper !! Gracias por subir el vídeo me gustó muchoo !! Les animo a continuar así = D
krimi02 2 months ago
Muchas gracias, espero que te gusten mis otros videos, mucha suerte.
TVBOLIVIA 2 months ago
usted tiene pasiensia para explicarlo pero fue una buena reseta espero ke ponga mas
MrAstrid1234 2 months ago
super muy bien explicado, creame ke se antojan mucho asi ke proximamente las hare y espero me salgan asi como a usted :D
milochomil12 2 months ago
super muy bien explicado, creame ke se antojan mucho asi ke proximamente las hare y espero me salgan asi como a usted :D
milochomil12 2 months ago
Hola Martha, se ven buenisimas las empanadas de queso. Dime, en vez de freirlas las podria ponerlas al horno? , es decir tal como las empanadas de carne de Peru.
Carlnunez1 2 months ago
Gracias, la respuesta es no, ya que las empanadas saldrian duras. En esta semana voy a editar un video de empanadas al horno, espero que te gusten.
TVBOLIVIA 2 months ago
que queso utilisa
JustPressOlivia 3 months ago
cualquier queso fresco o el queso mozzarella que se usa para hacer pizza
TVBOLIVIA 2 months ago
me gusta la paciencia q tiene .es lindo saber q señoras como usted nos expliq paso a paso nuestras enpanadas bolivianas .desde bilbao españa un saludo para las cochalas viva bolivia
yaku8686 3 months ago
Gracias, un saludo especial para ti y toda la comunidad boliviana en España.
TVBOLIVIA 2 months ago
Señora Martita, mil gracias por compartir su receta. Saludos desde Las Vegas. =)
quirogacarlita 3 months ago
Muchas gracias y suerte en Las Vegas.
TVBOLIVIA 2 months ago
Muy bien explicado, gracias,
Una pregunta, no le ponen levadura? En Ecuador le ponemos levadura, CREO :-) pero me alegra dever que en esta receta no es necesario. Muy rico se ve, las hare ahora mismo para el desayuno.
Saludos Marta :- )
Queenita7 3 months ago
Gracias, para esta masa no se necesita levadura. Un saludo a Ecuador.
TVBOLIVIA 2 months ago
que rico!!!!!!!!!!
ericka0770 5 months ago
Gracias
TVBOLIVIA 2 months ago
Excelente la presentación, creo yo.
patriciaroijonas 5 months ago
Muchas gracias
TVBOLIVIA 2 months ago
cuanto tiempo dejo reposar la masa ???
VochoCix 6 months ago
Si lo amasas bien esta masa no necesita reposar mucho tiempo. Lo ideal seria 20 minutos.
TVBOLIVIA 2 months ago
Q linda!! M encanto tu receta. Muchas gracias
83KrmnAgt 6 months ago
Muchas gracias
TVBOLIVIA 2 months ago
Muy bueno senora Martha me encanto como explico y mas que nada que tomo su tiempo para que uno pueda aprender !
rojoamor2004 6 months ago
Muchas gracias
TVBOLIVIA 2 months ago
HOLA MARTHA TUS RECETAS SON BUENAS LAS HICIMOS EN ITALIA GRACIAS , PUEDES DARNOS LA MASA DE LAS WISTUPIKUS??? TE AGRADECERIAMOS TANTO
1kochalo 6 months ago
Gracias, Las empanadas wistupiku son las empanadas llamadas en Bolivia pukacapas un boliviano, José Solis Vaca (wist'upiku, boca chueca en Quechua), las hizo famosas en Cochabamba y ahora tienen una variedad de rellenos todas con la masa de la pukacapa. El sobre-nombre wistupiku se le dio por que tenia la boca chueca por una paralisis facial y por una herida que sufrio en la guerra del Chaco. Antes que termine este año voy a editar un video de las Empanadas Pucakapas. Un saludo, hasta pronto.
TVBOLIVIA 2 months ago
@TVBOLIVIA Señora Martha, desde Cochabamba, gracias por la receta y felicidades.
arisa9799 2 months ago
EXCELENTE RECETA, ME QUEDARON DELICIOSAS LAS EMPANADAS, LA MASA Y MUY BUENA LA EXPLICACIÓN.
cabur42 7 months ago
Muchas Gracias
TVBOLIVIA 2 months ago
buena receta
jose111843 7 months ago 3
Muchas Gracias
TVBOLIVIA 2 months ago
muy bien explicada esta receta............me encanto..gracias
TheYessely 7 months ago
Muchas Gracias
TVBOLIVIA 2 months ago
son mis favoritas!!!!:D
ferjDs08 7 months ago
Muchas Gracias
TVBOLIVIA 2 months ago
Ahhh, me olvidaba, se le agradecería bastante si nos explicara como se preparan las riquisisisimas salteñas bolivianas
josmein 8 months ago
lo mejor del video : la paciencia de la señora Martha para explicar
josmein 8 months ago 13
Muchas Gracias
TVBOLIVIA 2 months ago
Muy Buena Receta, GRax Martha, Saludos desde RD
AdriBossRock 8 months ago
Muchas Gracias
TVBOLIVIA 2 months ago
hola me llamo verónica y quisiera saber como se hacen las salteñas de pollo o carne
inquieta47 8 months ago
alguien sabe como se prepara pastel de fideo o si hay un recetario de bolivia que sea recomendado?
LadyOskaR26 9 months ago
Se ve una muy buena receta. Pero me pareció raro que no llevara sal y que sí llevara azucan encima :S
utenlandsk 10 months ago
martita podias hacer salteña me encanta tu paciensia para explicar
woichini 10 months ago
muy buena reseta
edison9822 10 months ago
muy bueno señora marta, pero me gustaria saber como se ase la tortilla y el mollete de bolivia .si podria aser un video tutorial de aquellos GRASIAS SALUDO DESDE ESPAÑA
wil100pre1 10 months ago
muy bien doña martha----por favor un videito de salteñas se lo agradeceremos--- saludos a mi cbba bolivia desde españa-----
dedicavideos1 11 months ago
SOY UN CHILENO, Y DE VERDAD QUE ME GUSTA LA MANERA QUE TIEWNE DE EXPLICAR LA SEÑORA MARTA , SUS RECETAS, AGRADECIDO DEL VIDEO, Y DE LA BUENA EXPLICACION DEL MISMO,GRACIAS.
spranza2 1 year ago
conviene reposar en heladera..... así el estirado es mejor y la maza no se vuelve
si quieren aprender a repulgar pasen por mis videos.....
gus262009 1 year ago
Me ha sabido gustar su Sheceta :)
MarioPhillies 1 year ago
me gusta lo voy a probar
kecser1 1 year ago
she knows what shes doin !
PRbabyRicanHavoc 1 year ago
muy bueno
alexshaka1 1 year ago
que elegante cocina la tia!!!
edeleas 1 year ago
Anímate a estudiar el programa de Cocinero y Pastelero en la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno. Pregunta por nuestra oferta del mes.
URL: ismm.com.co/instituto_gastronomia/formulario.php
TheLuisca85 1 year ago
que ricooo
26israelgdl 1 year ago
Doña Marthita gracias por la receta, suba un videito de salteñitas, y de rellenitos pues por favor, saludos grande Doña Martha y Feliz Año Nuevo..
abadcito 1 year ago
hola martha. un saludo desde europa, me gusto mucho la receta ya q nuestra gastronomia sobretodo en el exterior no hay forma de conseguirla,asi q no queda mas q hacerla uno mismo jaja ... y con videos tutoriales como el tuyo nos haces mas facil el poder disfrutar de un antojito boliviano sigue adelante y si pudieras complacer a un paceño de pura cepa sube un video de las salteñas !!! pero las de la paz porfa !! gracias
hercyman 1 year ago
Gracias martha!! :) un saludo desde Seattle Wa, que deliciosas que se ven y muy faciles de preparar!!!
estebitan100kdkdkdkd 1 year ago
Gracias Martha por compartir esta rica receta. Saludos desde Canadá.
khantuta 1 year ago
me hace tanto acuerdo cuando vivia en Bolivia, cuando salia de la escuela ahi afurea habia una senora que vendia estas empanaditas que rico ....!!! gracias por ponerlas aqui , es mi proyecto para manana :)
lmnopgrl 1 year ago
salteñas ....salteñas ....salteñas .....doña marta eso si le agradeceria y mucho....gracias por este video y los otros mas....
besamemucho5 1 year ago
that looks really good. I wish I could get the recipe in english
localcocogal 1 year ago
Estas empanadas la ví hacer en Perú un poco más pequen*as, pero estas si se ven más deliciosas por la manera de cerrar la empanada y el modo de preparación es un verdadero arte lo cual me lleva a pensar que estas son las orignales.... Muy buenisimo.
MrSaltador 1 year ago
Qué bonito es el acento de mis hermanos y hermanas bolivianos :)
germanicus24 1 year ago
y porqye le pone jugo de limon?....
RCVANESCH 1 year ago
Pregunta: Para que se le agrega jugo de limon a la masa? Espero su respuesta Sra. Martha.
Gaviota777 1 year ago
gracias muy bien explicdo y parece facil el repujado pero no creo q lo sea! creo q el truco esta en q la masa este en su punto para poder ser manioulada asi,se q ve esta señora a hecho muuuuuuchas empanadas en su vida!
bellisssimaa 1 year ago
quien sabe hacer pasteles de api
meganando1985 1 year ago
GRACIAS LAS PROBARE HACER, BENDICIONES
yumiliroig 1 year ago
que linda senora saludos queria paisana desde italia
86silvana 1 year ago
Se le ve muy buena destreza con la masa y el repulgue de la empanada, me gusto la receta por sencilla y bien explicada, muchas gracias.
uriramax 1 year ago
Que rico, me recuerda a Bolivia, que bueno ver gente boliviana preparando delicias. Felicidades y gracias Martha
Manuelhelguero 1 year ago
Deliciosas empanadas. El queso es fresco y blanco, no añejo. Suele acompañarse de api morado y blanco (atole de maíz caliente y dulce). La música, buena. "Las Vírgenes del Sol", del folklore peruano, en jazz. ¿Qué grupo es?
Gatofranco 2 years ago
que queso usas para la empanada desde españa
noelia40 2 years ago
mamma mia sono molto buone le tue empanadas... potresti fare un giorno Api morado.
tanti baci martha
aleela91 2 years ago
ohhhh,,ooohh,,que delicioso se ve...voya intentarlo hacerlo y eso q no soy mujer soy varon...y boliviano..de corazon igual... porfavor haver si me podeis tambiem...mandarme la receta de como puedo hacer una salteña....muchas graxias martha....
REIVAJXAVY 2 years ago
Hola sra. Martha, esas empanadas se ven muy ricas, pero yo quería saber si en vez de ponerlas en la sartén puedo llevarlas al horno, y si es que se pudiera por espacio de cuanto tiempo, etc.
Espero que pueda responderme. Muchas gracias.
GauGah 2 years ago
Hola GauGah...las empanadas de queso que estoy haciendo en el video no se deberian meter al horno porque se secarian porque no tiene levadura ...
tambien puedes hacer con la misma receta, empanadas de carne...pero simepre fritas !!!!
777Nessa777 2 years ago
Muchas graciasssssssssss estaba buscando la receta por internet, ya q soy española y no tenia ni idea de como se hacian. Gracias de nuevo. saludos
mariadoq02 2 years ago
Martha, me alegra ver encontrado su video ya q mi hija de 7 anos deseaba q le aga y tu te explica bien en su video la svoy hacer en este momento gracias y con el cafe q traje de Ecuador en mi ulrimo vija hayhayhay estara de muy delicioso gracias, nosotros l eagrejamos azucar de la normal e ncima en Ecuador
tortuybebe 2 years ago
martita buena tu receta, pero la musica al principio que acompaña el video, es musica peruana y no boliviana , no crees que seria bueno acompañarte con la hermosa musica boliviana?
nefi2k2 2 years ago
Mmm que ricas se miran esas empanadas Bolivianas ya me dio hambre. Gracias por enseñarnos como hacer estas empanadas deliciocas Martha!!!
YehudaMizrahi 2 years ago