Alkohol selber machen und für unter 20 Euro im Monat Saufen ? Kein Problem !

[bloganzeiger]

Bevor ich mich hinsetze und so einen Schweinkram saufe, gehe ich lieber zu den AAs ;)

[lyder17]

NICHT TRINKEN!

[marektewes]

Was wir da raus Bier, Wein oder Hochprozentiger?

[storkerman]

also was für ne hefe nimmst du jetzt

[MixItOnTheFloor]

Man seit ihr Blöd!! Um Wein zu machen braucht man keinen Deckel! Das ist es ja gerade. Man nimmt ihn ab dsamit während der Hefegärung das CO2 entweichen kann! Beim Champagner ist aber eine doppelte Gährung von Nöten! Beim ersten mal soll dasCO2 entweichen und beim 2ten mal soll der (In diesem Fall) Eimer wieder geschlossen werden!!

[schokomilch8]

hallo, cooles video.

kannst du mir aber nochmal erklären ob und wann ethanol zu methanol werden kann? frage gilt natrlich auch an alle anderen.und wie schmeckt das zeug mit tee (also wenn man es nicht mit wasser streckt)? schon mal ausprobiert?kommt eigt mehr alkohol wenn man mehr zucker und hefe reingiebt?

danke schön im vorraus. das ganze würde mich sehr interriseren.

[TheBerler]

@schokomilch8

unter 16 und keinen der dir alk kauft?

also ethanol entsteht bei alkoholischer gährung

methanol wenn man den alkohol dann beim brennen auf eine zu niedrige temperatur erhitzt

[MrJunker9]

jo ist ganz ok

[borstenhoernchen]

Ok erst mal BÄÄÄÄÄ so und jetzt lol und dann aber wieder Bääää ^^ Warum so viel billigen fusel? Warum muss man voll sein? Ok letzte frage war vieleicht doof (Politik, Kinder, Ehe u.v.m.) aber warum so ekelig? Dann lieber Beutelwein und den gemischt ok etwas teurer aber man weis wo von einem schlecht wurde hö hö egal finds lustig pos. bewertet :-)

[mony09bony]

@borstenhoernchen Also, das Wort "Fusel" passt nicht. Was man hier rauskriegt, ist ein "Zuckerwein" fast ohne Begleitstoffe, also OHNE Methanol, höhere Alkohole, etc. Das einzige was stört ist der Rest an Hefe.

In einem Beutelwein ist mit Sicherheit mehr Methanol (obwohl weniger Trinkalkohol, ja!) und mehr Fusel drin.

Ich würde noch probieren die Hefe zu filtrieren. Aber die Idee an sich ist super.

[azakura1991]

25L 6% hm..für unter 20euro... ist da Bier nicht billiger so Export Bier ne Kiste hm... xD ach ka.. Ich wette das zeug schmeck ekelhaft..

[JohnFKlein]

@azakura1991

Nee Nee das 25L um die 18% und dann (damit es schmeckt) verdünnt 75L um die 6% ^^

Aber nen Bier bevorzuge ich auch ^^

[azakura1991]

@JohnFKlein OMG XD ahso du machst da "Zucker Wein" ? <: ohne Brennen nur reine Gärung! ? aber schmeckts überhaupt? xD

[JohnFKlein]

@azakura1991

Richtig das ist nen "Zucker Wein" ^^

Das mit dem Geschmack geht finde ich.

Jeder der Probiert hat war erst Skeptisch, aber die meisten vergleichen das mit nem Alkopop ohne Kohlensäure ^^ Um sich zu Besaufen reicht das Zeug 3x *FG*

Aber die Geschmäcker sind hald unterschiedlich ;)

[azakura1991]

@JohnFKlein ahso <: wenn man ne große Party startet ist das preislich Hammer ^^

[GeyGey363]

Hööö

was würde passieren wenn man diese zuckerlösung nich mit 25 l auffüllt? xD

[1966doubleA]

@GeyGey363 Keine Gärung zu viel Zucker, desshalb verkommt Honig auch nicht.

Man kann übring statt Zuckerwasser Honig nehmen, dan hat man Met, ganz einfach.

[GeyGey363]

1. Was ist das genau für eine Hefe?

2. Kannst du mir genaueres über den Tee sagen?

3. Kann ich die Gärung irgendwie beschleunigen?

Danke im Vorraus :D

[JohnFKlein]

@GeyGey363

1. Turbo-Hefe 48 Stunden

2a. Normaler Krümeltee aus´m Supermarkt :P - Pfirsich is gerade mein Ding :P

2b. Wenn Du meinst mit Tee Gären, das hab ich noch nich probiert, aber einfach nen Sehr Starken Tee mit dem Zucker + Hefe und Warten ^^

3. Naja die Turbo-Hefe is denke ich die schnellste Lösung und hald am Besten 25 C Raumtemperatur ^^

Nach 48 Stunden kannste die Suppe schon Brennen ^^

Aber so würd ich das mindestens 2 Wochen stehen lassen !

[GeyGey363]

@JohnFKlein

Hmm,

brennen, wurde davon was in dem Video erwähnt? O.o

Ihr kennt doch die Risiken beim Brennen von Alc, oda?

Also das mit Methanol statt Ethanol, oder ist das nur bei Weizen? ^^

[JohnFKlein]

@GeyGey363

Ne im Video gehts nur ums Gären, Brennen hab ich noch nicht versucht...

Aber hier gab es schon so einge Anregungen untd Infos unter den Kommentaren xD

Vielen Dank an Alle ^^

[xlucax11]

für 20 euro holl ich mir 4 sixer oder 2 vodis und nicht son scheiss

[JohnFKlein]

@xlucax11

Wenn Dir das im Monat Reicht ^^

Oder Du gibst hald mehr im Monat aus, aber hier ist Sparen die Deviese ^^

[schokolatine]

das zeug macht doch bestimmt einen dicken kopf und eher müde anstatt gut drauf oder nich????

[JohnFKlein]

@schokolatine

Ja/in

Dicken Kopp, wenn zuviel (und das geht bei dem Zeug echt schnell) dann JA

Müde anstatt gut drauf, finde ich auf jeden fall nicht !

Ich finde der Alk kommt sehr schleichend (und irgentwann war ich Blau) macht aber schon Lustig, aber ich Denke das kommt auch auf die Persönliche Stimmung an. Wenn ich in Geselschaft Trinke ist das immer noch was anderes als wenn ich aus Frust alleine Trinke....

Ich find das Zeug sehr heimtückisch so gemischt ist das Super Süffig

MfG JFK

[schokolatine]

@JohnFKlein ich hatte mal wein aus langweile gemacht. einfach in eine apfelsaftflasche hefe rein und mit einem taschentuch und gummiband die flasche dicht machen so das luft raus kann aber nicht wieder rein kommt. der rausch ging in richtung verpeilt und müde

[schokolatine]

@JohnFKlein du kannst die hefe selber vermehren dann kommst du billiger davon. ich würde mir eine kupfer destille besorgen dann hast du 1a zeug bei 70% das ganze in eine flasche füllen und mit watte zu machen paar wochen stehen lassen damit der fusel raus kann und der gute alk in der flasche bleibt. ähnlich wie in holzfässern.

wäre alk nicht so schädlich würde ich mir sofort die sachen bestellen und los legen bis der arzt kommt

[mony09bony]

@schokolatine Du weißt aber schon dass auch der "gute" Alk bei Raumtemperatur langsam verdunsten kann wenn man es offen lässt??

[schokolatine]

@mony09bony ja sicher aber der schlechte alk dampft schneller weg

[schokolatine]

@mony09bony du weißt aber auch das einige schlechte alkohole einen niedrigeren siedepunkt haben als reiner ethanol?

[mony09bony]

@schokolatine Da fällt mir nur einer ein, und das ist Methanol mit 65°C. Ein bisschen niedriger, ja.

[FTfilm]

Das wird aber durch die Turbohefe immer hefig schmecken, mal mehr mal weniger.

Ist quasi die gleiche Basis wie Industriealkohol, müsste man halt noch destillieren ;)

[JohnFKlein]

@FTfilm

Ja Hefig schmeckt datt wenn du nach einer Woche Saufen willst, um so länger es Steht um so weniger Hefe Geschmack, aber klar wie Industriealk ^^

Destillieren ist halt noch eine Sache für sich da ja nur der Mittelbrand Trinkbar ist Vor- und Nachbrand nicht .... Blindheit usw. sind die unangenehmen Nebenfolgen....

Nur gegoren wird dir halt höchstens schlecht, und bei regelmäßigem gebrauch die Sucht ...

Gruß JFK

[FTfilm]

@JohnFKlein

Also...Ich hab heute mal an meiner Über einem Jahr gestandener Zuckermaische gerochen..Buah, HEFE!

Also verfiiegen tut das entweder nur (zu) langsam, oder nicht genug ;)

Und bei entsprechender Temperatur vergoren hat das so gut wie kein Vorlauf (getestet, aber ohne Garantie =P)

irgendwie hört sich das jetzt nach Klugscheissen an, aber so wars nicht gemeint ;)

[JohnFKlein]

@FTfilm

Ne ganz weg geht der Hefe geschmack bei der Zuckermaische natürlich nicht ^^

Denke nach 3 - 4 Wochen is das schon das maß der Dinge, wie gesagt verdünnt und mit dem Tee gemischt geht das aber überaschend Gut :D

[FTfilm]

@JohnFKlein Aktivkohle und die probleme sind gelöst ;)

[mony09bony]

@JohnFKlein Blindheit muss überhaupt nicht kommen, selbst wenn du den Vorlauf (so nenne ich es) trinkst. Beim Nachlauf schon gar nicht. Aber auch im Vorlauf ist nur Methanol wenn im Wein (oder halt im vergorenen Zuckerwasser) schon Methanol ist. Ich glaube einfach nicht dass hier, wo keine Blätter oder Stängel bei der Gärung dabei sind, Methanol entstehen sollte.

Trotzdem sollte man den Vorlauf nicht trinken, schmeckt eh nicht.

[JohnFKlein]

@mony09bony

THX für die info!

Ich muß ja ehrlich gestehen das ich mich mit dem Brennen noch nicht wirklich beschäftigt hab.

Sollte ich das noch ändern werde ich meine Erfahrungen hier veröffentlichen, wenn ich nicht Blind bin natürlch *G*

[Moepp89]

@mony09bony du weißt aber was Methanol ist? Wie kommst du auf Blätter und Stängel? Da muß nix vorher drin sein, das ist fast(!) dieselbe chemische verbindung wie Ethanol, nur ch2 weniger. Und dadurch eben schädlich, sehr schädlich. Beim Wein dürfte nicht viel passieren, auch wenn bei perfekter Wein Herstellung der Methanol auch filtriert wird. Durch das brennen wird die Konzentrtation durch Extraktion nur größer. Also verleitet hier niemanden zu etwas weil angeblich nichts passieren kann.

[mony09bony]

@Moepp89 Ja, ich weiß was Methanol ist und ich habe auch recherchiert wie er bei der Gärung entsteht. Da kann ich dir gerne Quellen zu nennen. Kannst du mir Quellen für die "Filtration von Methanol" geben? Ich schätze nicht.

[Moepp89]

@mony09bony Da kann ich dir allein schon Wikipedia nennen Zitat: "Bei der alkoholischen Gärung durch Hefen entstehen als unerwünschte Nebenprodukte Methanol und Begleitalkohole wie Butanol, Amylalkohol und Hexanol. Ihre Bildung verläuft aber nicht auf dem hier beschriebenen Stoffwechselweg, sondern zum Beispiel über den Abbau von Aminosäuren." Ansonsten Chemie Gymnasium 8te Klasse. Hast dir ja schon selbst widersprochen. Erst sagst du, dass keiner entsteht, und jetzt hättest du recherchiert wie.

[mony09bony]

@Moepp89 Ich würde sagen du hast dir wiedersprochen. Wie bitte kann man Methanol FILTRIEREN??

Und wie entsteht Methanol wenn man keine Früchte, vor allem keine Stängel und Blätter hat??

[Moepp89]

@mony09bony Hättest du reine Glucose (C6H12o6) und reines H2O (Wasser) ist die Gefahr von Methanol in der Tat sehr gering. Da dies aber theoretische Werte und praktisch nichtmal unter Idealbedingungen zu 100% gegeben sind, sollte auf solche Gefahren hingewiesen werden. Vor allem, wenn das Video mit Alkohol für hohen Konsum bewirbt. "Wer viel Alkohol braucht findet hier die Lösung".

Zur Filtration, Wein wird dahingehend filtriert, dass höchstens 120 mg/L enthalten sind

[JohnFKlein]

@canvassIN

Ja einfach weniger Wasser.

Nach dem Gären hat das ganze ca. 18 % und da ich zu 1/3 mische komme ich auf ca. 6% :))

So schmeckt das dann auch :P

Sonst schmeckt das immer leicht nach Hefe ....

Hab jetzt in einigen Foren gelesen das viele 25 Liter Starken Frucht Tee Machen (mit dem Zucker) und das dann vergähren, dazu kann ich aber nichts sagen hab ich noch nicht Probiert :))

Das kann man dann auch "Pur" Trinken also mit ca. 18%

Viel Spaß, und nicht zu schnell Saufen oO

[FFsCMs]

Na lecker. Bah.