Kartoffel-Hotel: Kochrezept leckere Bratkartoffeln

[lemmaik]

Erstma ist an deinen Bratkartoffeln nix anderes dran wie bei anderen und zweitens hat Gänseschmalz einen herben Eigengeschmack. Schöner wäre sie in Butterschmalz zu Braten (also Geklärte Butter, da man die höher erhitzen kann, da sich die Molke (Eiweiß) auf dem Boden absetzt )Aber ist jedem selber überlassen. ich finde das es so besser schmeckt. :) Mach weiter so :) lg

[lemmaik]

@lemmaik mach doch mal Macair Kartoffeln oder Pariser (nuss Kartoffeln) das wäre doch mal was :) oder Herzoginkartoffeln.

[KartoffelHotel]

@lemmaik Hi, Drummer :-) Erstma finde ich das super, dass Du auch ein großer Bratkartoffel Fan bist und Du dich mit diesem Thema beschäftigt hast...ob man zum Bratkartoffeln braten nun Gänseschmalz, oder geklärte Butter nimmt ist natürlich Geschmacksache...geklärte Butter ist auch lecker :-) Deine Idee mal andere Kartoffelrezepte zu filmen finde ich gut, hast Du Dir schon die beiden andern Bratkartoffel Filme und unseren Film vom Kartoffel Hotel schon angeschaut?

[lemmaik]

@KartoffelHotel nee noch nicht aber werde ich :)