Una última pregunta. Si se utilizan alubias de bote, que creo que están ya cocidas, ¿cómo se prepara?, porque supongo que no haya que cocerlas otra vez.
Exactamente igual; una vez desespumadas se cierra la olla y se deja que suba la presión a fuego lento para que las judías no se rompan; se mantienen en el nivel 1 de presión la tercera parte del tiempo que se utilizaría sin olla y se dejan enfriar lentamente....
Estas judías SE PUEDEN COMER CON LOS OJOS!!
TusDocumentales 1 month ago
¡De traca! Enhorabuena.
Magnífica la explicación y magníficas las imágenes.
Tan sólo una pregunta: ¿cuál es la música que acompaña al vídeo?
escipionbcn 4 months ago
Una última pregunta. Si se utilizan alubias de bote, que creo que están ya cocidas, ¿cómo se prepara?, porque supongo que no haya que cocerlas otra vez.
Dftbs 10 months ago
¿Y con olla Express cómo se hace?
Dftbs 10 months ago
Exactamente igual; una vez desespumadas se cierra la olla y se deja que suba la presión a fuego lento para que las judías no se rompan; se mantienen en el nivel 1 de presión la tercera parte del tiempo que se utilizaría sin olla y se dejan enfriar lentamente....
johuga38 10 months ago
@johuga38
Gracias por la claración.
Dftbs 10 months ago
Muchas gracias
johuga38 1 year ago
Sensacional, de primera categoría!
agusromo 1 year ago