|
alfopress uploaded a new video
(3 weeks ago)
|
|
| |
|
|
alfopress uploaded a new video
(4 weeks ago)
|
|
| |
|
|
alfopress uploaded a new video
(2 months ago)
Comida corrida vegetariana
¿Si crees que la comida vegetariana es insípida?, en Food Garden además de encontrar deliciosos platillos a la hora de la...
more
Comida corrida vegetariana
¿Si crees que la comida vegetariana es insípida?, en Food Garden además de encontrar deliciosos platillos a la hora de la comida, aquí te enseñan como cocinarlos
Berenice Balboa
agosto 30, 2009 |
Si estas cansado de tener un régimen alimentario "T" (tortas, tostadas, tacos, tlacoyos, en entre otros) y crees que la comida basada en: verduras, frutas, legumbres, setas, cereales, etc., es insípida; en el restaurante Food Garde encontraras una opción a la hora de la comida, rico y sano.
"A la gente le asusta la comida vegetariana porque creen que no tiene sabor, aquí en Food Garden además de verduras utilizamos: leche, queso, huevo, carne de soya; para dar variedad a nuestros platillo", dijo la señora Minerva de la Garza propietaria del restaurante en entrevista para delvallede10.com.mx
Desde hace tres años el restaurante Food Garden atiende a vecinos, trabajadores y visitantes de la colonia Del Valle a la hora de la comida, es una especie de fonda donde por 55 pesos incluye ensalada, sopa o crema, guisado, postre y agua.
"Este lugar nace por la idea de un chef chileno que su objetivo era ofrecer comida saludables y diferente a la gente".
La diversidad en sus platillos hace especial a este lugar al estar en constante innovación para deleitar hasta el más exigente paladar, pues del cien por ciento de la clientela sólo el uno por ciento son vegetarianos natos.
"Aquí lo que hacemos es que una verdura que no puede ser del agrado de alguien la presentamos en diferentes platillos de tal forma que se le llegue a antojar al cliente, por ejemplo unas tortitas de espinacas".
El beneficio de este tipo de comida es ser digestiva, rica en vitaminas, proteínas, y además puedes aprender a cocinarla ya que en este lugar imparten cursos de cocina.
Las clases son los días domingo durante un mes y el costo es de mil pesos que incluye todo el material excepto el mandil y uno que otro utensilio de cocina.
Recuerda si es tu cumpleaños festéjalo en este restaurante de comida vegetariana donde el cumpleañero no pagarán nada.
Horario:13:30 a 18: 00 hrs.
Ubicación: Av. División del Norte, #917, Del Valle.
Teléfono: 55-23-86-70
www.delvallede10.com.mx
less
|
|
| |
|
|
alfopress uploaded a new video
(2 months ago)
Benito Juárez, con encharcamientos pero sin inundaciones
En la época de lluvias es común ver encharcamientos en las principales calles y avenidas qu...
more
Benito Juárez, con encharcamientos pero sin inundaciones
En la época de lluvias es común ver encharcamientos en las principales calles y avenidas que, si bien no dejan daños mayores, afectan el tránsito de vehículos y peatone
Ana Cecilia Méndez
agosto 19, 2009 |
La delegación Benito Juárez no presenta problemas graves de drenaje, sin embargo, en la época de lluvias es común ver encharcamientos en las principales calles y avenidas que, si bien no dejan daños mayores, afectan el tránsito de vehículos y peatones.
El motivo principal de que se acumule el agua es la basura que la gente tira clandestinamente o arroja en la calle. Si bien hay campañas de concientización ciudadana a propósito de la basura, no resulta suficiente: "Hay campañas de la Dirección de Servicios Urbanos para minimizar el problema de la basura. Ahora hay barrido manual, los recolectores pasan dos veces al día y hay personas que recogen la basura por la noche", declaró Carlos Domínguez, director de obras por administración en la delegación Benito Juárez.
Según el director, el único registro de inundación fue en las calles de Cádiz y Xola, por lo que se cambió el drenaje central y se tomaron las medidas necesarias.
Acciones de desasolve
Carlos Domínguez platicó para delvallede10.com.mx sobre las acciones de desasolve que se realizan durante todo el año: "El desasolve se hace de tres maneras: mecánicamente, manualmente y con maquinaria pesada, con camiones conocidos como Vactor."
Con estas acciones se da mantenimiento a toda la red primaria y secundaria de desasolve, tanto a las atarjeas, que son los conductos que reciben directamente las aguas residuales domiciliarias, como a las coladeras de banqueta o pozos de visita.
"Mañana, tarde y noche todos los equipos salen a trabajar para limpiar todas las atarjeas y esperar en buena manera la época de lluvias", declaró Carlos Domínguez. Del mismo modo, aclaró que la delegación Benito Juárez no presenta problemas de inundaciones, sólo encharcamientos: "Los encharcamientos se hacen porque cuando está lloviendo, la lluvia jala la basura y provoca un taponamiento."
El mantenimiento que se hace de forma manual consiste en levantar las coladeras y meter unos cucharones para sacar el asolve, que es producto de la basura. También hay maquinaria que realiza el trabajo de pozo a pozo, conocida como huinches o malacates.
La forma más eficiente para realizar el desasolve es mediante los camiones Vactor, adaptados con alta tecnología que permite desasolvar el drenaje en tan sólo 5 ó 10 minutos.
En el departamento de operación hidráulica trabajan alrededor de 40 personas; lo hacen durante todo el año por medio de programas permanentes para darle servicio a las 52 colonias de la demarcación. En la colonia Del Valle se aplica el mismo tratamiento: "Para nosotros lo importante es el ciudadano. La colonia Del Valle es más elitista, pero también tiene sus problemas por tanto edificio, pero eso no es ningún obstáculo para darle mantenimiento".
El Departamento de Obras por Administración también trabaja conjuntamente con el Sistema de Agua de la Ciudad de México y el programa Base Tormenta: "La delegación Benito Juárez cuenta con dos camiones Vactor y el Sistema de Agua de la Ciudad de México tiene aproximadamente 20 camiones. Cuando hay un problema de inundación o encharcamiento, pedimos asistencia y nos prestan camiones", agregó el director del departamento.
Si deseas saber más sobre este tema o reportar alguna complicación de encharcamientos e inundaciones, puedes acudir a las oficinas de la delegación Benito Juárez, ubicadas en Municipio Libre, esquina con División del Norte. Los teléfonos son 5422 5300 y 5422 5400.
¿Cómo calificas las acciones de desasolve en la Benito Juárez? ¿Consideras que hay zonas de mayor riesgo?
www.delvallede10.com.mx
less
|
|
| |
|
|
alfopress uploaded a new video
(2 months ago)
Califican de inútiles los botones de pánico
Pese a que esta nueva medida de seguridad está por implementarse, muchos vecinos de la colonia Del Valle...
more
Califican de inútiles los botones de pánico
Pese a que esta nueva medida de seguridad está por implementarse, muchos vecinos de la colonia Del Valle consideran que será una inversión innecesaria y una medida poco efectiva
Ana Cecilia Méndez
agosto 24, 2009 |
Luego de que Marcelo Ebrard, jefe de gobierno capitalino, presentara el proyecto "Bicentenario Ciudad Segura", que incluye la instalación de ocho mil videocámaras con sensores para vigilar las calles de las diferentes delegaciones del Distrito Federal, las opiniones fueron diversas en colonia Del Valle.
Y es que más allá de considerarla una buena medida, la gente opina que es una inversión innecesaria, que no ayudará y que, como siempre, "pasará de noche".
"De alguna forma sí, pero no es una medida muy adecuada. La delegación es un lugar inseguro, es una zona residencial y hay más delincuencia", declaró un vecino que ha sido víctima de la delincuencia en dos ocasiones.
El funcionamiento de los botones de pánico también es cuestionable, pues mucha gente no confía en la eficacia del servicio y de la policía en general: "No sirven de nada. Ni modo que le digas a la persona que te asalta que te espere en lo que tocas el botón. Es un gasto inútil".
La delegación Benito Juárez presenta altos índices de delincuencia y necesita medidas de seguridad severas. Sin embargo, los jóvenes opinan que si bien este programa representa una buena opción, deben actuar en conjunto con los vecinos y su responsabilidad ciudadana: "Sería buena si la gente fuera responsable. Ahorita nosotros que salimos de la escuela podemos venir al parque comer, nos asaltan y luego... Si puedes ver no hay algún policía en la zona. Si funcionará pero la gente es irresponsable. Vas con tus amigos, le puchas y te echas a correr".
Más allá de las inconformidades con esta nueva medida, los vallenses dejaron ver su desconfianza hacia las autoridades que se encargan de su seguridad: "Hay que ser conscientes, la policía nunca llega ni a los dos minutos, siempre llega media hora después. Jueguen o no jueguen es su responsabilidad, perdón pero son unos ineptos".
¿Opinas que es una medida adecuada? ¿Qué sugerencias darías?
www.delvallede10.com.mx
less
|
|
