PMDG MD11F short jump from Hong Kong airport to KAITAK. FS9 TrackIR

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KaiTak 9Dragons Reloaded Approach 767/300

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Boing 737-700 EGLL-EDDF

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Tutorial-VIdeo zum Latte Art Artikel in der Kaffeewiki.de.

Teil 2: Das komplette DIng mit dem kleinen 0,3er-Kännchen.

Zu sehen:
- Kännchen direkt in der Hand (wegen Temperatur-Fühlen)
- "Tonarmposition" der Dampflanze beim Schäumen
- Geringer Unterschied zwischen Ziehen und Rollen
- Aufschlagen des Kännchens und Schwenken
- Kännchen beim Gießen direkt in die Hand
- Das Kippen des Kännchens gegen den Tassenrand
- Entstehen der Figur

Detaillierte Beschreibung:
http://kaffeewiki.de/index.php /Latte_Art

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Tutorial-Video zum Latte-Art-Artikel in der Kaffeewiki.de

Teil 1: Aufschäumen in der 0,6er-Kanne (Paderno)

Zu sehen/hören:
- Tonarmposition der Dampflanze
- Schlürfgeräusche beim Ziehen
- die nur minimale Änderung beim Übergang vom Ziehen zum Rollen

Einige werden das Zeitverhältnis Ziehen/Rollen bemängeln, weil das Ziehen etwas zu lange dauert. Wenn man jedoch in die kleine Kanne umgießt, ist das Verhältnis so in Ordnung.

Die Maschine ist eine Carimali Uno (eine 1-gruppige Gastromaschine mit mittelstarker Dampfpower), bei Verwendung kleinerer oder größerer Maschinen wird sich die Zeit zum Aufschäumen entsprechend verlängern bzw. verkürzen.

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